Lista e kontrollit përfshin rregullat ligjore të zonës së përzgjedhur. Duke plotësuar listën e kontrollit ju do të merrni një Raport që ka një karakter informativ dhe do t'ju tregojë se cila pjesë e rregullores ju nuk jeni në pajtueshmëri dhe ku duhet të korrigjoni punën tuaj. Plotësimi është anonim dhe nuk ka qasje në publik ndaj përgjigjeve tuaja. Azhurnimi i fundit i listave të kontrollit u përfundua më 30.11.2018.Listat për kontrollimin e përputhshmërisë me rregulloret ligjore në fushën e tatimeve janë azhurnuar më 10.05.2019.


Madhësia e kompanisë

Sektori


Rajoni i planifikimit

Anëtar i Odës


Дали е извршена регистрација и одобрување на објектот и операторот со храна од животинско потекло?


Дали е извршена регистрација за оператор со храна од животинско потекло?


Дали е извршено одобрување на објектот и операторот со храна од животинско потекло?


Дали е имплементиран HACCP/ДХП/ДПП?


Дали е спроведена обука за стручна подготовка и основни знаења за безбедност на храна и заштита на животна средина на вработените?


Дали е извршен здравствен преглед на вработени?


Дали се исполнети општите и посебните барања за хигиена?


Дали е ивршен упис во регистарот на откупувачи на земјоделски производи?


Дали се исполнети инфраструктурните барања (санитарни јазли, вентилација, осветлување, одвод, гардероби, средства за чистење и дезинфекција)?


Дали се исполнети хигиенските барања за просториите каде што храната се подготвува, третира или преработува (подови, ѕидови, тавани, прозорци и други отвори, врати, работни површини, опрема, садови, други структури, капацитети за чистење, дезинфекција и чување на приборот и опремата, опрема за миење храна)?


Дали се исполнети хигиенските барања за превоз, утовар и истовар?


Дали се исполнети хигиенските барања за опрема?


Дали се снабдува од соодветни извори на вода?


Дали се запазени одредбите за амбалажа и пакување на храната?


Дали се исполнети условите за нештетно отстранување и преработка на нус-производи од животинско потекело?


Дали се исполнети условите за собирање, превоз и складирање на нус-производи од животинско потекло?


Дали се врши водење евиденција за нус-производи од животинско потекло?