1. Почетна
    2. Листи за проверка на усогласеност со бизнис регулатива
    3. Мелено месо, подготовки од месо и механички обескоскено месо (објект за мелено месо, објект за подготовки од месо, објект за механички обескоскено месо)

    Мелено месо, подготовки од месо и механички обескоскено месо (објект за мелено месо, објект за подготовки од месо, објект за механички обескоскено месо)

    Листата за проверка ги вклучува законските прописи од избраната област. Листата за проверка е ажурирана заклучно со 22.05.2018 година.

    Големина на компанија

    Сектор

    Плански регион

    Член на Комора

    Дали е извршена регистрација и одобрување на објектот и операторот со храна од животинско потекло?

    Дали е извршена регистрација за оператор со храна од животинско потекло?

    Дали е извршено одобрување на објектот и операторот со храна од животинско потекло?

    Дали е имплементиран HACCP/ДХП/ДПП?

    Дали е спроведена обука за стручна подготовка и основни знаења за безбедност на храна и заштита на животна средина на вработените?

    Дали е извршен здравствен преглед на вработени?

    Дали се исполнети општите и посебните барања за хигиена?

    Дали е ивршен упис во регистарот на откупувачи на земјоделски производи?

    Дали се исполнети инфраструктурните барања (санитарни јазли, вентилација, осветлување, одвод, гардероби, средства за чистење и дезинфекција)?

    Дали се исполнети хигиенските барања за просториите каде што храната се подготвува, третира или преработува (подови, ѕидови, тавани, прозорци и други отвори, врати, работни површини, опрема, садови, други структури, капацитети за чистење, дезинфекција и чување на приборот и опремата, опрема за миење храна)?

    Дали се исполнети хигиенските барања за превоз, утовар и истовар?

    Дали се исполнети хигиенските барања за опрема?

    Дали се снабдува од соодветни извори на вода?

    Дали се запазени одредбите за амбалажа и пакување на храната?

    Дали се исполнети условите за производни објекти?

    Дали се исполнети условите за нештетно отстранување и преработка на нус-производи од животинско потекело?

    Дали се исполнети условите за соодветно постапување со специфичен ризичен материјал?

    Дали се исполнети условите за собирање, превоз и складирање на нус-производи од животинско потекло?

    Дали се врши водење евиденција за нус-производи од животинско потекло?

    За порталот / За Проектот на УСАИД - Партнерство за подобра бизнис регулатива / За партнерите / Контакт / Политика на приватност

    Имплементатори на проектот:

    epicentar-logo SKM logo MASIT logo SKSZM logo SSKM logo
    USAID logo

    Информациите на овој веб-сајт не се официјални информации од Владата на САД и не ги претставуваат гледиштата или ставовите на УСАИД или Владата на САД.

    Наскоро ќе биде објавена бесплатна апликација на порталот biznisregulativa.mk за вашиот Андроид и iOS уред.

    Copyrights © ЕПИЦЕНТАР Интернационал. | Сите права се задржани | Изработено од Унет